Si respira un'aria pastello oggi. Un tripudio di rosso risplende nelle vetrine, i fiorai sono pronti a confezionare mazzi pomposi e la voglia di scambiarsi tenerezze ed effusioni è al suo apice. Niente male tutto sommato; soprattutto se la mente può sorvolare un momento dagli affanni della politica, dagli impegni lavorativi e dalla generale pesantezza che accompagna il lunedì, per osannare una voglia di sentimento sopita ed elargire baci e sorrisi.
Ma perchè solo oggi?
Perchè abbiamo deciso di relegare le nostre attenzioni per "..l'amor che move il sole e l'altre stelle.." ad un solo misero giorno su 365? E soprattutto, perchè identificarlo col nome di un Santo, Valentino da Terni, che nel 273 d.C. muore martire, torturato e decapitato in nome della sua fede e che adesso viene accostato a morbidi orsacchiotti e romantici cioccolatini? Non vogliamo addirittura pensare di essere davanti ad una blasfema mancanza di rispetto, ma all'ennesimo grido d'allarme di una società disorientata quello si. Siamo così bombardati da vuoti simulacri di incombenze da avere continuamente bisogno di simboli, etichette e ricorrenze imposte per ricordare ciò che davvero è importante. In un mondo che ha troppo poco tempo per tutto, anche l'amore così facendo, ha trovato il suo piccolo nascondiglio in una casella del calendario. Ma non scherziamo...e soprattutto non prendiamoci in giro! Per la voglia , il desiderio e la passione in cui si estrinsecano i rami del sentimento più osannato della storia, e che batte dentro ognuno di noi, non basterebbe una vita, altro che 24 ore! Trovare un punto d'equilibrio tra quello che ci circonda e quanto state leggendo è semplice: smettiamo di fare confusione tra le cose importanti e le superflue, ricolleghiamo l'AMORE alle prime, svuotiamolo da tutti i patinati contenitori in cui viene costantemente riposto per confonderci, e sentiamoci LIBERI di esprimerlo sempre, senza un vero motivo, una scusa o l'inesistente occasione giusta. Solo così possiamo sentirci veramente vivi per godere di questa massima espressione della FELICITA'.

Vi riportiamo il comunicato ufficiale del Calcio Catania riguardo la vendita dei tagliandi settore ospiti validi per la gara in trasferta contro il Chievo Verona:

"Il Calcio Catania S.p.A., in riferimento alla Determinazione dell'Osservatorio Nazionale sulle Manifestazioni Sportive, emanata in data odierna, comunica che, in occasione della prima giornata del Campionato di Serie A Tim 2010/2011, Chievo Verona-Catania, in programma domenica 29 agosto, sarà possibile acquistare i biglietti per il settore ospiti dello stadio Bentegodi di Verona, ai possessori di abbonamento rilasciato dalla società Calcio Catania che non hanno ancora ottenuto la tessera del tifoso, esibendo l'abbonamento accompagnato dal documento di riconoscimento. Analogamente coloro che hanno richiesto il rilascio della tessera del tifoso e non hanno sottoscritto l'abbonamento, potranno acquistare il biglietto per il settore ospiti esibendo la ricevuta della richiesta stessa della tessera accompagnata dal documento di riconoscimento. In entrambi i casi i titoli saranno rilasciati solo a coloro che risultino esenti da motivi ostativi.
Ricordiamo inoltre che i tagliandi relativi al settore ospiti, validi per la gara in questione, potranno essere acquistati, fino a venerdì 27 agosto, presso gli sportelli abilitati della Banca Popolare di Lodi di Catania (Via Giuseppe Fava 2/A, Corso Sicilia 113/115, Via Plebiscito 76/78, V.le Vittorio Veneto 16) e presso le dipendenze abilitate del Credito Bergamasco presenti nelle regioni Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Veneto. Sabato 28 agosto i biglietti validi per accedere al Settore Ospiti si potranno acquistare esclusivamente presso il bigoncio 7 dello stadio Bentegodi, dalle ore 9,30 alle ore 12,30 e dalle ore 15 alle ore 19. Ricordiamo che, come da normative vigenti, i tagliandi del Settore Ospiti non saranno in vendita il giorno della gara."

Sarà quindi possibile acquistare il tagliando per la gara per tutti coloro che hanno fatto richiesta della tessera del tifoso e ne attendono il rilascio.

Il consumo di un quadratino al giorno comporterebbe un rischio di infarto o ictus inferiore del 39 per cento rispetto ai soggetti che consumavano meno cioccolata.

Se consumata in piccole quantità, la cioccolata (soprattutto fondente) abbasserebbe la pressione sanguigna, riducendo il rischio di malattie cardiache. E' questo il risultato di una ricerca condotta presso il Centro nazionale di nutrizione umana a Nuthetal, in Germania, e pubblicata su Internet dalla rivista European Heart Journal

Nello studio i ricercatori hanno seguito per un periodo minimo di 10 anni un campione di 19.357 soggetti di età compresa tra i 35 e i 65 anni, già arruolati nello studio EPIC (European Prospective Investigation into Cancer), scoprendo che quelli che consumavano la quantità maggiore di cioccolata (una media di 7,5 grammi al giorno) presentavano una pressione sanguigna più bassa e un rischio di infarto o ictus inferiore del 39 per cento rispetto ai soggetti che consumavano meno cioccolata (1,7 grammi al giorno). Lo scarto tra i due gruppi è pari a 6 grammi di cioccolata, che equivalgono a meno di un quadratino di una tavoletta da 100 grammi.

"In termini di rischio assoluto, quindi, possiamo ipotizzare che se gli individui appartenenti al secondo gruppo (di cui 219 su 10.000 hanno avuto un ictus o un infarto) consumassero 6 grammi di cioccolata in più al giorno, si verificherebbero 85 casi di infarto o ictus in meno ogni 10.000 soggetti su un periodo di circa 10 anni. Inoltre, se si estende la percentuale del 39 per cento alla popolazione generale, il numero di infarti e ictus evitabili potrebbe aumentare, in quanto il rischio assoluto della popolazione generale è più alto", osserva Buijsse.

Sebbene sia necessario condurre ulteriori ricerche nel campo, i ricercatori credono che i flavanoli contenuti nel cacao siano il motivo per cui la cioccolata aiuterebbe a ridurre la pressione sanguigna e i rischi di malattie cardiache.

"Sembra che i flavanoli contenuti nel cacao aumentino la biodisponibilità di ossido nitrico delle cellule che rivestono la parete interna dei vasi sanguigni, ovvero le cellule endoteliali," ha spiegato Buijsse. "L'ossido nitrico è un gas il cui rilascio determina il rilassamento e l'estensione delle cellule che costituiscono il tessuto muscolare liscio dei vasi sanguigni, il che potrebbe contribuire all'abbassamento della pressione. L'ossido nitrico migliora inoltre l'attività delle piastrine, riducendo la viscosità del sangue e l'interazione adesiva tra leucociti ed endotelio vascolare."

Altro passo significativo verso la nuova stagione calcistica. La società di Torre del Grifo ha presentato al “Popolo Rossazzurro” la Campagna Abbonamenti relativa alla stagione 2011/12.

Anche quest’anno concessionario ufficiale per la vendita di abbonamenti e biglietti è la società Lottomatica.

Come preannunciato la dirigenza etnea, rispetto alla scorsa stagione, ha ridotto sensibilmente il prezzo degli abbonamenti sia per i vecchi abbonati che per i nuovi. Esempio lo scorso anno un vecchio abbonato di curva ha pagato 200 euro, mentre un nuovo abbonato 295 euro. In questa stagione, invece, i vecchi abbonati dovranno ‘sborsare’, sempre per un abbonamento di curva, 180 euro ed i nuovi 240 euro. Una scelta decisa ed importante quella presa dalla società etnea, visibilmente intenzionata a riempire lo stadio “Angelo Massimino” solo da abbonati.